Afrat, un sens à vos projets
 
L’AFRAT vous accompagne dans vos projets sur les territoires ruraux et montagnards.
Développement local
Accompagnement
Ingénierie
Formation

Découverte oenologique

Objectifs :

 

Découverte ou perfectionnement des connaissances oenologiques

Contenus :


 

14/09/2009
28/09/2009
05/10/2009
 
Initiation à la dégustation, présentation des différentes étapes
de la dégustation. Le vocabulaire et les composants
aromatiques composant le vin.
 
19/10/2009  Les vins de la Vallée du Rhône, promenade dégustative de Vienne à Avignon.
23/11/2009 Les vins de Bourgogne
14/12/2009  Les vins de Champagne
18/01/2010 Les vins de Bordeaux
08/02/2010 Les vins de Loire
08/03/2010 Les vins d’Alsace, Jura, Savoie
12/04/2010 Les vins du Languedoc-Roussillon
07/06/2010 Les vins de Provence, de Corse

 

Méthode, modalités de suivi et appréciation des résultats :

Soirées animées par Bruno ROUSSEL, sommelier conseil dipômé de l'université des vins de Suze la Rousse.

Nous vous invitons à visiter son site internet www.mille-et-vins-saveurs.fr.

 

Intervenants : Bruno ROUSSEL, sommelier conseil, cuisinier

Découverte oenologique

Durée de la formation :
de 19h à 21h30

Nombre de places / session : 15

Lieu de la formation : AFRAT, Autrans 38

Dates :
selon planning ci-dessus

Coût de la formation :
la séance : 30€
6 séances au choix: 150€
9 séances: 220€

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