Attachée au développement d'une économie locale équitable, l'Afrat oriente ses formations sur la valorisation des produits locaux et la mise en place de circuits courts ainsi que sur les exigences liées à la traçabilité des produits et le respect des règles d'hygiène.

Par ailleurs, un panel complet de modules spécifiques est proposé pour répondre aux besoins de complément de formation: Cuisine alternative, plat unique, légumes secs ...
L'AFRAT est en mesure de vous présenter des formations sur mesure de courte durée, afin d'être au plus prêt de votre demande de formations et répondre au mieux à vos besoins.

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