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Petit message reçu de la part de Christine DOMPNIER qui a participé aux modules 2018 Boulangerie / viennoiserie et Pâtisserie et Fruits ce printemps…..
Un retour d’expérience toujours agréable à recevoir ! Merci à Christine, nous lui souhaitons une très bonne continuation !



Je voudrais par ce message remercier tous les formateurs de l'AFRAT qui m'ont bien "drivée" lors des semaines boulangerie et pâtisserie auxquelles j'ai eu la chance de participer cette année.

En partie grâce à cela, j'ai décroché le CAP pâtisserie !

Et si Albert n'aurait pas été ravi de la physionomie de mes brioches et de mes chaussons aux pommes...., je pense que Vincent aurait été fier de moi en voyant mon succès et ma tarte piémontaise !!!

Encore merci à vous tous et bonne continuation !


Christine Dompnier

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